Detaljer
Denne santokukniven kombinerer japanskinspirert form med materialer i premiumklassen og passer perfekt til deg som ønsker presisjon i daglig matlaging. Den brede bladformen gjør den spesielt god til hakking og raske, kontrollerte bevegelser på skjærebrettet.
Bladet er smidd med VG-10 stålkjerne og omsluttet av 67 lag damaskusstål for høy skarphet, slitestyrke og et eksklusivt uttrykk. Håndtaket i wenge-tre gir komfortabelt grep og god kontroll, enten du arbeider med grønnsaker, fisk eller kjøtt.
Spesifikasjoner
Ståltype: 67 lag damaskusstålKjerne: VG-10 stålkjerneHåndtak: Ergonomisk håndtak i wenge-treVedlikehold: Håndvask anbefalesSliping: Kan vedlikeholdes med keramisk slipestav eller slipesteinAnbefalt slipevinkel: 18–20 grader
Tekniske spesifikasjoner
Bladlengde: 18 cmMål: 31 × 4,5 × 2 cmFarge: SølvBruksområde: Hakking, kutting og skjæring av grønnsaker, fisk og kjøtt





Reviews
There are no reviews yet.